1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauces chaudes>
  4. Sauce bolognaise>
  5. Chou

Régalez-vous avec nos recettes de sauce bolognaise comme en Italie

Bol de sauce bolognaise
Qui dit sauce bolognaise pense forcément aux lasagnes ou à une belle assiette de spaghetti ! Photo par RitaE
La sauce bolognaise, ou plutôt il ragù alla bolognese est un grand classique de la cuisine italienne !

En Italie chaque famille a sa propre recette et les querelles de clochers ne manquent pas quant à la composition exacte de la vraie recette ! Alors au vin rouge ou blanc, avec tomates en boites, fraîches ou en concentré, on aime la bolognaise à l'italienne !

Meilleures recettes de sauce bolognaise et de chou des Gourmets

Des idées de recettes de sauce bolognaise et de chou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de chou à la sarriette
Gratin de chou à la sarriette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Voici un gratin facile, rustique et un plat complet...absolument délicieux. Cela permet de consommer du chou ce qui est très bon pour la santé, alors on passe vite en cuisine !

Dernières recettes de sauce bolognaise et de chou par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce bolognaise et de chou qui changent !

Chou à la bolognaise
Gratin de chou fleur à la bolognaise
Gratin de chou fleur à la bolognaise
kilometre-0 kilometre-0
On nous invite de plus en plus à réduire notre consommation de viande, surtout de viande rouge et à augmenter notre consommation de légumes. Voilà ce que j’ai fait dans cette recette : j’ai accompagné un beau chou fleur de l’équivalent de deux gros steaks cuits dans une sauce bolognaise généreuse.
Chou fleur aux lentilles façon bolognaise
Chou fleur aux lentilles façon bolognaise
kilometre-0 kilometre-0
Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut aubergines basilic beurre boeuf boulettes café canard cannelloni carottes céleri champignons chou coulis courgettes couscous crêpes cumin dinde échalote épices farcis fleurs frites gingembre huile lait lard lardons légumes noix oeuf oignons olives pain poisson poivrons porc potiron ravioles salé sauce soja sucre tarte tartes salées tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce bolognaise et toutes les recettes de chou

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes à la carbonara
Pâtes à la carbonara
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
La véritable recette des pâtes à la carbonara Italiennes. Très simples à réaliser, vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts (pecorino ou parmesan) ou en fonction de ce que vous arrivez à trouver dans votre magasin (guanciale ou gros morceaux de lard / lardons).
1

Meilleures recettes de sauce bolognaise et de chou

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

10 recettes de sauces pour assaisonner les pâtes
10 recettes de sauces pour assaisonner les pâtes
Sabine Simon Sabine Simon

Les pâtes, on n'a jamais fini d'en faire le tour !

Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes de brocolis simples et originales.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0